Giờ làm việc
Giờ làm việc

T2 - CN: 9h-21h

Làm món gà nướng Hàn Quốc hấp dẫn

14/11/2015
Làm món gà nướng Hàn Quốc hấp dẫn

Bữa tiệc Gà nướng cùng rượu soju, rượu gạo Hàn quốc

Thời tiết se lạnh mùa đông, những bữa tiệc sẽ vô cùng ấm áp khi có những món nướng hấp dẫn cùng chút rượu soju, rượu gạo Hàn quốc để thưởng thức. Món Gà nướng Hàn Quốc với hương vị thơm ngon vô sẽ là một món hấp dẫn cho bữa tiệc của chúng ta. Hãy cùng vào bếp làm món gà nướng kiểu hàn quốc cho bữa tiệc của chúng ta nhé.

Nguyên liệu làm gà nướng Hàn Quốc

  • 500gr thịt gà
  • 2 thìa xì dầu, 2 thìa tương ớt, 1/2 thìa dầu vừng,1 thìa đường cùng một chút rượu soju
  • Một ít tỏi, gừng băm nhỏ

ga nuong han quoc, ruou soju, ruou han, ruou gao han quoc (3)

Cách làm:

- Trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị lại với nhau.  Chúng ta có thể ép lấy nước cốt gừng và tỏi pha vào hỗn hợp khi tẩm ướp để khi nướng, những thứ này không bị cháy đen.ga nuong han quoc, ruou soju, ruou han, ruou gao han quoc (4)

- Sau đó là bước thái thịt gà thành từng miếng to, mỏng này.

ga nuong han quoc, ruou soju, ruou han, ruou gao han quoc (5)

- Cho thịt gà vào ướp và để trong khoảng 2 – 3 tiếng thì miếng gà mới đậm đà được.

ga nuong han quoc, ruou soju, ruou han, ruou gao han quoc (6)

- Sau đó, chuẩn bị than hồng, vỉ nướng để sẵn sàng nướng.

- Cho từng miếng thịt gà đã tẩm gia vị lên vỉ nướng và bắt đầu nướng, phải lật nướng đều hai mặt cho thị chín đều, khi chín tới thì gắp ra đĩa để thưởng thức.

ga nuong han quoc, ruou soju, ruou han, ruou gao han quoc (7)

Nếu ép lấy nước gừng tỏi thì miếng thịt sẽ không bị cháy đen kiểu này.

 

 



Không có bình luận nào cho bài viết.

Viết bình luận: